ケベックメープルシュガー  顆粒  2 kg

通常価格:¥8,640(税込)

商品コード:MGK-2

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<賞味期限>製造日より2年
<保存方法>直射日光を避け常温で保存
<原材料>メープルシュガー

<容量>2kg

個数 

カエデの樹液のみから作ったメープルシロップをさらに煮つめ、水分をとばして顆粒状にしました。添加物をいっさい加えていない天然甘味料。
カリウムやカルシウムなどのミネラル分が嬉しいヘルシー&ナチュラル甘味料です。お料理やお菓子作りにお役立てください。

おすすめの使い方
バターを塗ったトーストに。製パン、製菓では上白糖の代わりにご使用いただけます。
メープルシュガーとは?
メープルシロップをさらに煮つめて、水分をとばし粉末状にしたものがメープルシュガーです。
『添加物、保存料を一切使用していない100%ピュアな甘味料』です。
クインビーガーデンのメープルシュガーは、カナダ・ケベック州限定採集のメープルシロップを原料としています。
選べる3タイプのメープルシュガー
■パウダー
溶けやすく、扱いやすいパウダータイプのメープルシュガーです。
■顆粒
メープルの風味豊かで味わい深い顆粒タイプです。
■デコレーション
粒が粗く、食感の良いデコレーションタイプ。メープルの風味をより強く感じます。

上白糖に比べ、カルシウムやカリウム等のミネラルが含まれます。
日本人に不足しがちなカルシウムやマグネシウム、たんぱく質や糖質の代謝に不可欠な亜鉛、余分なナトリウム(塩分)を排出するカリウムといったミネラルをバランスよく含んでいます。
また、様々なビタミン、アミノ酸、たんぱく質、有機質、ポリフェノールが含まれていて、20種類以上の抗酸化物質も含まれています。 他の一般的な甘味料に比べるとカロリーが低いのも魅力です。煮詰める過程で殺菌され、着色料や添加物を含まない100%自然食品ですので、乳幼児に与えても安全です。

メープルスイーツコンテスト
クインビーガーデンでは、メープルの普及のために毎年、プロの方を対象とした『メープルスイーツコンテスト』を開催しています。
プロの方にも愛されるメープルを是非お試しください。