ごまの花から採蜜した 純粋はちみつ
わずかな時期しか咲かない貴重な蜜源 ごまの花から養蜂家が採蜜した本物のはちみつです。
奥深くしっかりとした味わいがありながら、すっきりとした後味が特徴です。
製菓製パンに使用をすると、焼き上がり時にしっとりと濃厚な風味が引き立ち、個性が光る出来上がりになります。
広大な大地一面に咲く 白い小さな花
広大な大地一面に咲く小さな<ごまの花>。
1年のうち、限られた短い期間しか咲くことのない貴重な蜜源です。クインビーガーデンがミャンマーの地に降りたったときに出会ったのが、この広大なごま畑。
白い小さな<ごまの花>と、ミツバチたちの出会いによって生まれたのが、この純粋ごまはちみつです。
2.5kgの大容量ボトル!!
たっぷりはちみつを楽しみたい方、業務用としてはちみつをお探しの方におすすめです♪
製菓・製パンの焼成用としても。生地がしっとりと焼き上がり、まろやかな甘みを加えることができます。お値段もお手頃なので、デイリーユースとして嬉しい一品。毎日のヘルシーな食生活にお役立てください。
奥深い味わい キレのよい後味
ごまはちみつは、奥深くしっかりとした味わいながら、すっきりとした後味が特徴の純粋はちみつです。
和の調味料(お醤油、お味噌など)、和の素材(胡麻など)とも馴染みがよく味わいのバリエーションが広がります。和食の隠し味としてもご使用いただけます。
また、焼成用の生地(製菓・製パン)に使用すると、焼き上がり時にしっとりと濃厚な風味が引き立ち、個性が光る出来上がりになります。
おすすめの召し上がり方
●マスカルポーネの上掛け。かけるだけで、カジュアルなデザートに早代わりです。
●ヨーグルトときなこにたっぷりかけて。